Arbequina - Ultra Premium EVOO - Mild Intensity

$ 16.00

TASTING NOTES:

This mild Arbequina is heavenly on the nose.  It is creamy, mild and approachable, with prominent notes of artichoke and pine nut.  Displaying no bitterness, it has a clean pink peppercorn finish.

                               MILD INTENSITY                                            Taste Panel Assessment:                                                                                                              FRUITINESS      5.0/10
Country of Origin: Chile          Crush Date: May 2019                        BITTERNESS      3.5/10
                                                                                                           PUNGENCY       4.0/10

Biophenols: 286.8ppm      FFA:  0.13      Oleic Acid: 77.1         Squalene: 4,616.5ppm     

   PPP: 0.5                 Peroxide: <2.0      A-Tocopherols:104.6ppm       DAGs: 96.5

                                   *As measured at the time of crush

Related products

Sign up